会社概要
| 会社名 | 合名会社 河原酢造（こうばらすぞう） |
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| 事業内容 | 食酢の製造及び販売 |
| 所在地 | 〒912-0401 福井県大野市吉8-25 |
| 電話番号 | 0779-66-3275 |
| FAX | 0779-66-3271 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 取引銀行 | 北陸銀行 福井銀行 越前信用金庫 |
| 営業時間 | 8：30～17：00 |
| 定休日 | 土日・祝日 年末年始 旧盆前後 |
| 代表者 | 代表社員 河原泰彦 |
| 販売エリア | 日本全国 アメリカ合衆国 オーストラリア |
| 加盟団体 | 日本醸造協会 全国食酢協会 日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会（JONA） |
| 社員数 | 6名 |
会社沿革
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1823年（文政6年）
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初代・河原屋庄三郎 醸造開始 |
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1930年（昭和5年）
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法人化 合名会社 河原酢店となる |
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1979年（昭和54年）
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六代目・河原照彦が代表に就任 |
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1986年（昭和61年）
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大蔵省もろみ製造免許を取得 |
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1993年（平成5年）
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純米酢 「老梅 低農薬米仕込」を醸造開始 |
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1996年（平成8年）
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純米酢 「老梅 無農薬米仕込」醸造開始 |
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1999年（平成11年）
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本社（充填工程・事務所）を現地に移転 合名会社 河原酢造と改称 |
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2001年（平成13年）
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有機JAS認証取得 老梅 有機純米酢醸造開始 |
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2006年（平成18年）
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本社工場を増築 （酢酸醗酵室・濾過場） |
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2013年（平成25年）
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7代目・河原泰彦が代表就任 |
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2014年（平成26年）
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酒精醪（もろみ）工場を増築 現住所に完全移転 |